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アイマグブログ― Hanoi-Cafe/白木 秀幸

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たけのこゲーッツ


今年も三津浜産たけのこいただきましたー!
T郎さん毎年ありがとうございます。




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今年は裏年でなかなかいい大きさのが無いそうな。
そうなのね~。大切に使わせてもらいます!



てことで・・・・・




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春限定!
たけのこピーマン豚肉炒め(名前ひねりもなくそのまんま:笑)」おすすめメニューに登場。

味付けは昔やってた「オクラの炒めもの」と同じです。
懐かしい、と思った人はぜひ。

もちろんお酒との相性もバッチリ!
タイガー生ビールやベトナム焼酎あたりをグイッとやりながらどうぞ。






by imag0950 | 2019-04-18 15:57 | 料理のこと | Comments(0)

Hanoi-Cafe/白木 秀幸/マスター&シェフ

西条市(小松町)出身。
1999年 松山市二番町にベトナミーズレストラン&バー「Hanoi-Cafe」オープン。
2013年 一番町に移転、現在に至ります。
愛媛にベトナム料理を広めるべく、やんわり奮闘中。


by imag0950
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