アイマグブログ― Hanoi-Cafe/白木 秀幸

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おつかれさん


大学生スタッフがいらっしゃる飲食店さんなら、どこもこの時期共通の寂しさがあると思われますが・・・。


ウチで3年以上働いてくれたMISAKIと、なんだかんだで4年以上働いてくれたTAKAが、今週でラストです。
MISAKIは今日(月曜日)が最後。TAKAは今日から毎日入ってくれますが、木曜日が最後です。



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MISAKIは今週末には東京へ。




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TAKAは実家のある大分へ引っ越します。



ウチで働いてくれた経験が、これからの人生なにかに活きてくれれば、言うことなし。






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by imag0950 | 2015-02-23 15:08 | お店のこと | Comments(0)

Hanoi-Cafe/白木 秀幸/マスター&シェフ

西条市(小松町)出身。
1999年 松山市二番町にベトナミーズレストラン&バー「Hanoi-Cafe」オープン。
2013年 一番町に移転、現在に至ります。
愛媛にベトナム料理を広めるべく、やんわり奮闘中。


by imag0950
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