アイマグブログ― Hanoi-Cafe/白木 秀幸

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おつかれさん②


マスター今までお世話になりました。





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その言葉と涙をいただいたら、もう何も言うことはございません。
こちらこそ感謝。感謝。



わたしは幸せ者です。






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# by imag0950 | 2015-02-24 19:26 | お店のこと | Comments(0)

おつかれさん


大学生スタッフがいらっしゃる飲食店さんなら、どこもこの時期共通の寂しさがあると思われますが・・・。


ウチで3年以上働いてくれたMISAKIと、なんだかんだで4年以上働いてくれたTAKAが、今週でラストです。
MISAKIは今日(月曜日)が最後。TAKAは今日から毎日入ってくれますが、木曜日が最後です。



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MISAKIは今週末には東京へ。




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TAKAは実家のある大分へ引っ越します。



ウチで働いてくれた経験が、これからの人生なにかに活きてくれれば、言うことなし。






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# by imag0950 | 2015-02-23 15:08 | お店のこと | Comments(0)

やってそうでやってなかった新メニュー


そういえば最近、料理の話をいっっっさいしてなかった!ですね。
走るか飲むかしかやってない男、と思われるのは心外なので、たまには料理のお話を。



ウチの店はベトナム料理がメインですが、タイ料理もあります。
グリーンカレー・ソフトシェルクラブor海老のカレー炒め・トムヤムクンくらいですけど。
どれも10年以上出し続けてますが、ずっと変わらず人気メニュー。今さら消せない(笑)。



で、その中でも特によく出るメニューがトムヤムクン。知名度も抜群ですもんね。



ただ10年以上も出し続けると、ちょっといじりたくもなるもんで・・・



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トムヤムヌードル、おすすめメニューにいれてみました!!

溶き玉子、揚げ豆腐、そして自家製米麺入り。
トムヤムクンに麺を入れる食べ方はタイでも一般的なのですよ。

このあと僕のまかないとなったワケですが、ほどよい酸味・辛味のスープが麺と絡んでめちゃ旨い!



ただし、一つだけ痛恨のミス・・・。
もっとパクチー乗せるんやった。当然あとでどっさり追いパク053.gif






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# by imag0950 | 2015-02-20 14:02 | 料理のこと | Comments(0)

高知龍馬マラソン2015


自分にとっての冬一番の祭典「高知龍馬マラソン」、走ってきました!

先週の42km練習(笑)からのこの日なので、2週連続のフルマラソン状態。当然初の経験です。さあどうなる?



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去年より参加人数もだいぶ増えたようです。人気大会になりつつありますね。



てことでスタート!市内中心部から大通りをずーっと走って、田園地帯に入っていきます。



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のどかな雰囲気。ええですね。




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で、桂浜をスルーして太平洋へ。美しい景色・疲れ、いろいろハイになります!




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日本一の透明度を誇る一級河川「仁淀川」の河口橋も渡ります。
とにかく高知龍馬マラソン、ロケーションががサイコーなのですよ。




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今回は応援団もわざわざ来てくれてます。当然珍走団Tシャツ!




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道中こんな風に声援を送ってくれたら、そら頑張りますわね。感謝。




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とは言ったものの、後半は「二週連続」の疲れが出て足が上がらなくなってしまい、かなり歩いてしもた・・・。
最後はこんな感じ、満身創痍でのゴールでした。

タイムは4時間46分。先週から30分遅くなりましたが、まあこんなもんでしょう。夢のサブ4はまたの機会・・・(涙)。


というワケで去年も言いましたけど、愛媛マラソンに落選したからといって悲観することはありません。
愛媛に落ちたら即高知にエントリー!これで楽しいマラソンライフが送れます。




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走った人、応援した人、みんな楽しい一日でした。お疲れさん。






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# by imag0950 | 2015-02-18 13:46 | イベント | Comments(0)

愛媛マラソン


日本でも三本の指に入るマラソン大会!と、高橋尚子さんも言う愛媛マラソン。

今年もやってまいりました。
私は応援なんですけど、とりあえず・・・



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おそろいTシャツ着てるみんなで記念撮影!
他にもいるんですけど、10名以上の人が同じTシャツを着て愛媛マラソン走りました。


途中悪天候でしたが、減ることのない沿道の応援・ボランティアさんの熱心なお接待、感動でした。



そして



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KAYOKOをはじめウチの応援部隊が愛媛新聞の号外にでかでかと掲載!
「あまりにも楽しそうだったんで撮っちゃいました。載せていいですか?」と聞かれたらしい。どんだけ騒ぎよんですか(笑)。


ちなみに黄色い服のちびっ子もメンバーです。20年後一緒に走りましょう。






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# by imag0950 | 2015-02-10 14:24 | イベント | Comments(0)